A brisa sussurra memórias de um passado de luta titânica, que ergueu São Caetano, uma terra repleta de história e tradição, de sonhos esculpidos por bravos Homens, que na proa da esperança deram novos mundos ao mundo.
Desde sempre, o mar é sustento e fé. No século XVI, os primeiros povoadores construíram um galeão, às expensas do Capitão-Mor da ilha. Arreando pela Ribeira Velha, a embarcação engrossou a frota da armada real de D. João III, rasgando horizontes, desvendando continentes e oceanos.
No mar, cumpre-se o sonho, mas também os desígnios de Deus. Reza a história, que por milagre, a trolha que ainda hoje sustenta o coro alto do primeiro templo construído na freguesia, fosse trazida pelas correntes oceânicas, fruto do naufrágio de um barco de Vicenza, localidade, onde nasceu São Caetano, já então padroeiro do povoado.
Esta é uma terra de bravos homens, de corajosos pescadores, que ao raiar da aurora na dura faina arrecadavam o pão de cada dia.
Uma terra de tradições celebradas no troar de uma viola, de histórias rendilhadas em entrançados serões, de sonho esculpido pelo mar.